一直很想要跟大家分享關於糖的事情…
我是一個對於糖類方面控管很嚴格的媽媽,我們家的孩子三歲以前沒有吃過任何一顆糖果,巧克力也是,養樂多更不用說,絕對沒有。為什麼我會這麼堅持讓孩子遠離糖?這要從我小時候說起了…
從小因為父母忙碌的原故,我是在外公外婆家長大的,剛好,我的外婆就是經營柑仔店的,那個年代最潮的糖果餅乾,我都是第一手嘗鮮的。這種隨手吃零食喝飲料的習慣,聽說是從我長了牙齒,大約1歲半開始的,就這樣直到小學,換牙前的牙齒,蛀牙早已找上我,國中以前驗尿從來沒有一次檢查就過,身高只有140的時候體重卻超過55,你說可不可怕?
現在,我幾乎不喝所謂的飲料,冰箱裡面只有牛奶豆漿(老公的飲料不在我管轄範圍喔!),太甜的點心我只要吃一口就覺得不太舒服….連我自己做甜點我都想辦法減糖…
因為我是過來人,我深深知道精緻糖對我身體的影響,我擔心,在這種食安沒保障的年代,更糟糕的糖可能會被用在各種地方,而我們的孩子,可能會因為誤食,在不久的將來,可能對他們造成健康上的危害,我不樂見這種事的發生,所以我盡我所能的在他們單純天真的小世界中,排除了精緻糖的加入。
有人跟我說,這樣做不怕物極必反嗎?不怕未來他們更喜歡吃甜食嗎?
我回答:絕對不會。
為什麼我有自信?
在我剛生老大的時候,跟我妹討論過吃糖的這個問題,我妹告訴我貴婦Melody的經驗,她也堅持不給她女兒吃糖,沒想到上學之後,她女兒吃到糖反而覺得不舒服,只要有老師發糖果,還會想辦法拒絕。這不就是我希望的效果嗎? 立刻決定也來阻撓糖進入我們家,平常在家裡也沒有太多的零食,更不會有飲料,爸爸都在公司喝飲料、或是趁孩兒們睡了才開喝(偷笑),而媽媽本來就不喝飲料,在身教的感染下,孩兒們都只喝水或是無糖豆漿。令人吃驚的是,到目前為止,三口哥吃到太甜的點心時,會把蛋糕退給我並跟我說:媽媽這太甜了是大人吃的,我不吃。原來,只要養成習慣,堅持到底,沒有糖真的不難。
「糖」到底好不好?
我不認為所有的糖都不好,像是黑糖:也稱作「紅塘」,是蔗糖提煉過程中的第一道產物,保留較多鐵、鈣、鉀、鎂等礦物質,營養價值相對高,利於人體內酸鹼平衡。
吃適量的好糖,可以在某些昏沉時刻提高注意力,還可以啟動大腦中的多巴胺神經元,刺激神經末梢,讓人感到興奮快樂。不過大多數的食品中,放的絕大多數都是成本較低的精緻糖, 精製糖指得是非食物天然的糖分,而是經過精鍊、過濾、濃縮、結晶等等過程製成的加工糖份。
攝取過多精緻糖容易造成:
1.身體疲勞、影響發育、老快更快速
2.影響維他命C的吸收甚至抵抗力變差
3.記憶力衰退
4.肥胖
5.讓身體轉換成酸性體質,增加胃酸分泌,造成胃食道逆流、胃潰瘍機率
6.容易在腎臟產生高濃度草酸,增加結石機率
7.三高(高血糖、高血壓、高血脂)
8.蛀牙
9.過動、情緒不穩、浮躁
10.最可怕的是還會幫助癌細胞生長等對健康的傷害
雖說過量與不食都太極端,不過糖這種東西,你可以從適量水果、雜糧麵包等地方正常的攝取,但是精緻糖,請跟他說不!
如何讓孩子不碰「精緻糖」?
1.堅持到底
所有孩子的照顧者,做法都需一致,別讓孩子碰到糖。我相信現代的爺奶公婆爸媽一定會為了孩子好而不給甜食,若遇到常說我們以前還不是隨便養就長大的長輩,請告訴他,我們不想隨便養,而且糖對健康的危害有五百多條,家人的健康就是全家人的福氣啊!不是嗎?
2.用其他方式讓孩兒快樂
帶孩兒們大量運動、一起遊戲、吃的均衡、睡的充足,這些快樂絕對大於吃糖的快樂,讓孩兒的多巴胺不是為了糖而存在。
3.觀念灌輸
孩兒才剛來到這個世上沒多久,你怎麼捏,他們就長的甚麼樣子,請常常告訴孩子,太甜的東西不要吃,因為對身體有諸多危害等,只要讓他們真心知道這件事情,他們大多數也都會打從心裡覺得糖是壞寶寶的!
4.身教大於言教
3歲以前的小孩,最會模仿成人的說話方式、行為舉止,為了讓孩兒們健康,也為了我們自身的健康著想,一起少糖甚至戒糖,闔家平安,健康常在!
5.提供替代點心
沒有說絕對不可以給孩子正餐以外的東西吃,孩子的世界很單純,沒有糖上癮的孩子,只要給一些除了我們精心挑選過的健康點心(水果雖是天然糖但是甜度太高也不建議吃太多唷)他們就會高興地轉圈圈,請媽媽們準備這樣的點心,讓孩兒們無壓力的長大吧!
歐,對了,少糖生活開始之後,你可能會覺得現榨蘋果汁,太甜太噁心了!當發生這種事情,請立刻歡呼也分享給我們聽唷!
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